A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta muitas pessoas no mundo todo. Ela acontece quando o corpo não produz lactase suficiente, a enzima responsável por digerir a lactose — o açúcar presente no leite e em outros produtos lácteos.
Sem a lactase necessária, a lactose não digerida pode causar inchaço, gases, cólicas e outros desconfortos digestivos
A Dra. Letícia Becari é especialista no diagnóstico e tratamento da intolerância à lactose. Com formação sólida nessa área, já atendeu diversos pacientes e possui expertise para identificar a condição corretamente e oferecer o tratamento mais adequado, promovendo alívio dos sintomas e melhoria da qualidade de vida.
CAUSAS DE INTOLERÂNCIA A LACTOSE
A intolerância à lactose geralmente ocorre devido à diminuição natural da produção de lactase ao longo da vida. Ela pode ter origem genética ou se desenvolver em consequência de infecçoes/ doenças intestinais que afetam o intestino delgado.
SINTOMAS DE INTOLERÂNCIA A LACTOSE
Os sintomas da intolerância à lactose podem variar em intensidade e incluem:
- Inchaço abdominal
- Diarreia
- Gases
- Dor ou cólicas abdominais
- Náusea
- Em alguns casos, pode gerar até mesmo constipação (intestino preso)
Esses sintomas geralmente ocorrem de 30 minutos a 2 horas após o consumo de alimentos ou bebidas que contêm lactose.
Mesmo sendo uma condição benigna, a intolerância à lactose pode causar sintomas que prejudicam significativamente a relação do paciente com os alimentos e a sua qualidade de vida.
Por isso, é fundamental procurar um gastroenterologista especialista, que enxergue o paciente de forma integral e acompanhe seu tratamento de perto, garantindo alívio dos sintomas e melhora no bem-estar.
COMO É DIAGNOSTICADA A INTOLERÂNCIA A LACTOSE
O diagnóstico da intolerância à lactose pode ser realizado a partir dos sintomas relatados, de uma dieta de eliminação ou de testes específicos, como o teste de tolerância à lactose, o teste do hidrogênio expirado.
Um gastroenterologista experiente e atencioso pode determinar a melhor abordagem para o diagnóstico em cada caso.
A Dra. Letícia Becari possui ampla competência na área e define, de forma individualizada, os métodos mais adequados para diagnosticar e tratar cada paciente, garantindo cuidado personalizado e eficaz.
TRATAMENTO DE INTOLERÂNCIA A LACTOSE
Embora não haja cura para a intolerância à lactose, os sintomas podem ser gerenciados de forma eficaz:
- Dieta: Reduzir ou evitar alimentos e bebidas que contêm lactose é a maneira mais direta de prevenir os sintomas. Muitas pessoas podem tolerar pequenas quantidades de lactose.
- Substitutos Sem Lactose: Produtos lácteos sem lactose estão amplamente disponíveis e oferecem uma alternativa conveniente.
- Suplementos de Lactase: Tomar suplementos de lactase antes de consumir alimentos que contêm lactose pode ajudar na digestão.
- Dietas Ricas em Nutrientes: É importante garantir que você receba cálcio e vitamina D suficientes de outras fontes alimentares ou suplementos, já que os produtos lácteos são uma fonte rica desses nutrientes.
A Dra. Letícia Becari possui ampla competência na área e define, de forma individualizada, os métodos mais adequados para tratar cada paciente, garantindo cuidado personalizado e eficaz.
QUAL É O PROGNÓSTICO DA INTOLERÂNCIA A LACTOSE
Com ajustes na alimentação e, quando necessário, o uso de suplementos de lactase, a maioria das pessoas com intolerância à lactose consegue manter uma dieta variada e equilibrada sem desconforto significativo.
O acompanhamento de um nutricionista pode ajudar a planejar refeições que atendam às necessidades nutricionais de forma segura e saborosa.
Se você suspeita que tem intolerância à lactose, é fundamental consultar um gastroenterologista para obter diagnóstico preciso e orientação sobre as melhores estratégias para controlar a condição e melhorar a qualidade de vida.
VOCÊ SABIA QUE EXISTE DIFERENÇA NA QUANTIDADE DE LACTOSE ENTRE OS ALIMENTOS?
A lactose é um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. Para aqueles que são intolerantes à lactose, é importante saber quais alimentos contêm mais ou menos lactose para poder gerenciar melhor a dieta e evitar desconforto digestivo.
Alimentos com Maior Quantidade de Lactose:
- Leite de Vaca, Cabra e Ovelha: Todos os tipos de leite de origem animal contêm lactose, sendo o leite de vaca o mais consumido.
- Sorvete e Iogurte: Sorvetes e iogurtes tradicionais feitos a partir de leite integral têm uma alta concentração de lactose.
- Queijos Frescos: Queijos como ricota, cottage e cream cheese contêm mais lactose em comparação com queijos envelhecidos.
- Leite Condensado e Evaporado: Estes produtos têm uma alta concentração de lactose devido ao processo de concentração.
Alimentos com Menor Quantidade de Lactose:
- Queijos Envelhecidos: Queijos como parmesão, suíço, cheddar e gouda tendem a ter menos lactose porque o processo de envelhecimento quebra a lactose.
- Produtos Lácteos Sem Lactose: Muitos supermercados oferecem leite, iogurte e outros produtos lácteos sem lactose, aos quais a lactase (enzima que decompõe a lactose) foi adicionada.
- Manteiga: A manteiga contém pequenas quantidades de lactose, geralmente é bem tolerada em pequenas quantidades.
- Bebidas Vegetais: Leites vegetais, como leite de amêndoa, soja, aveia e coco, são naturalmente isentos de lactose.
Para aqueles que são intolerantes à lactose, é importante ler os rótulos dos alimentos cuidadosamente, pois a lactose pode estar presente em alimentos industrializados e processados. Além disso, conversar com um nutricionista pode ajudar a identificar alternativas alimentares que garantam a ingestão adequada de nutrientes, especialmente cálcio e vitamina D, que são importantes para a saúde óssea.
ATENÇÃO: INTOLERÂNCIA A LACTOSE É DIFERENTE DE ALERGIA AO LEITE!
A alergia ao leite envolve uma resposta imunológica às proteínas do leite, como a caseína, a alfa-lactoalbumina e a beta-lactoglobulina. Já a intolerância à lactose é causada pela deficiência da enzima responsável por digerir o principal açúcar do leite, a lactose. Por isso, o termo “alergia à lactose” é incorreto.
Embora os sintomas das duas condições possam se parecer — como diarreia, distensão abdominal, gases e fezes explosivas — existem diferenças importantes: as alergias são mais comuns na infância, enquanto a intolerância geralmente surge em crianças maiores e adultos. Pessoas intolerantes podem, muitas vezes, consumir pequenas quantidades de derivados do leite sem apresentar sintomas, enquanto indivíduos alérgicos devem eliminar toda e qualquer proteína do leite da dieta.
A suspeita de alergia alimentar surge quando os sintomas aparecem sempre após a ingestão ou contato com determinado alimento. Como os sinais podem variar bastante — incluindo manchas na pele, inchaço nos olhos ou na boca, diarreia, vômitos, entre outros — e também podem ocorrer em outras condições (como intolerâncias ou ingestão de alimentos estragados), a avaliação médica é fundamental para um diagnóstico preciso.